湖光山色春游欢——上海周边游（组图）
2008-4-10 9:42:22
乐途旅游
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我来说两句
3、4月份的周末已经排得扑扑满。上周去山间挖笋大啖春笋宴；下周又约定了西湖骑自行车环湖游，吹吹春风泡新茶，有兴趣的话，还可去南湖农家乐里垂钓一番，哪管是否有鱼儿乖乖上钩。
山间品笋宴
■主题词：天下第一鲜适合：小饕一众预算：400/人
雪菜冬笋、腌笃鲜、手剥笋还有土鸡煲里的鲜笋尖尖……我们一众人刚上莫干山就和笋较上劲了。三餐笋菜上一个消灭一盘，不够还直嚷嚷着，让老板娘再加一份。这等吃劲全凭一个鲜字了得。
盘山而上的路上，当地导游小汪就提醒我们了：“今年是笋的小年，所以不妨和宾馆小妹套套近乎，挖上一两个小时的春笋，应该不难。”午餐开席了，店家端上的鲜嫩春笋差不多转上一圈就光了，这才发现同行之人嗜笋人众多，细数数都是女将。
春笋上市的季节，总惦记着买些回去炖腌笃鲜，不过吃山上的烧法，味道就很鲜了，也放了鲜肉和咸肉，主要是春笋量很足所以就算山上的腌笃鲜不是炖出来的，也就是简简单单地炒了再煮一会儿，汤汤水水不多但却很鲜。看来，关键还是原料新鲜就没错。
刚吃完午饭，订下晚饭，就又惦记着明天的午饭了。找了家当地的农家餐馆，600元的餐标包的可是13个成人(且个个胃口奇好)，菜单上的荤菜没怎么仔细研究，无非是野猪肉、兔肉、土鸡、山鸡等等，倒是蔬菜类的笋变着花样点了好几道。这就满足了大伙儿的要求了。临了，还和老板娘交待，万一不够吃的，怎么也得多添加一道笋菜。
本来还惦记着去竹林里挖笋的，不过没抵过贪睡的念头；本来也想着去当地人家买些春笋回来，不过导游关照太贵太贵了，所以，打消了念头。于是，就这么着，春游变成了一场笋宴品尝会，鲜！鲜！鲜！尽管如此没出息，居然还有不少同行之人约好了，明年春天再来此春游啖笋。
